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プロテインとアミノ酸

 アミノ酸はタンパク質(=プロテイン)を構成する成分で、タンパク質は約20種類のアミノ酸が結合
 することでできています。体内に入ったタンパク質は、消化酵素によって、ペプチドやアミノ酸にま
 で分解された後に吸収され、筋肉、骨、血液、皮膚などの組織の主要な構成成分となったり活動のエ
 ネルギー源などとして利用されます。このタンパク質を供給するのは毎日の食事からです。たんぱく
 質を多く含む牛乳、チーズ、卵、豆製品、魚、肉などを他の食物とバランスよく組み合わせて摂取す
 ることが健康な身体を作る大切なポイントです。では、市場にあふれるアミノ酸製品とプロテイン、
 これはどういうものなのでしょうか。これらは用途によって大きく二つに分けることが出来ます。こ
 の身体の構成成分として大切なタンパク質、これをよりたくさん摂取し、しっかりした身体を作ろう
 とするとき、プロテイン製品が役に立ちます。これらは、より大きな筋肉より力強いパワーを必要と
 する競技者が、食物だけで取りきれないタンパク質を吸収を助けるその他の栄養素と共に摂取しやす
 い形にしてある商品です。またアミノ酸はタンパク質(=プロテイン)を分解し、より吸収しやすい
 形となったものです。ダイエット中でカロリーは取りたくない、しかし身体に必要な栄養素はきちん
 と取りたい。そういう人のための商品がいわゆるアミノ酸製品です。各メーカーから色々な配合の製
 品が出ています。ご自分によくあった商品を選んで効率的にタンパク質を摂取してしっかり健康を維
 持しながら、競技の勝利、ダイエットのを成功を目指しましょう。


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